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中西餐技能比赛以检验学生对中西餐托盘、定位、台面设计、摆台等基本理论的掌握与应用，以此推动餐饮服务管理课程的教学与改革，激发学生自主学习能力及具体的实践操作能力。
茶艺比赛的参赛选手呈现了一场经典优雅的茶艺表演，冲泡出一杯杯幽香醇厚的茶汤。激发了同学们对茶文化的兴趣和茶艺潜能，丰富了校园生活。
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